Silvester Gala Dinner im Fischerhäusl

Reservierungsannahme von 18:00 - 20:00 Uhr

Gedeck

Sighart Donabaum - Muskateller Frizzante 2017 - Wachau NÖ

 

Flusskrebsschaumsuppe

Florian Eschlböck - Sauvignon Blanc 2017 - Hörsching OÖ

 

Saiblingsfilet

Erbsenpürree - Tomaten Konkasse - Weißweinschaum 

Anton Bauer - Riesling Berg 2018 - Wagram NÖ

 

Zitronen-Basilikum Sorbet

...wird mit Drusian Spumante aufgegossen

 

Geschmorte Rindsbackerl & Filet vom heimischen Stier im Ganzen gebraten

Sellerie - Kartoffel - Okra Schoten - Schalotten

Josef Reumann - Equinox 365 Cuveé (BF-Zw-M) 2017 - Deutschkreuz B

 

Topfen-Nougat Knödel

Sauerkirschen - Ananas Sorbet

Sighart Donabaum - Grüner Veltliner „der Bär vom Zornberg 2016“ Wachau NÖ

5 Gänge - 55 € pro Person

Weinbegleitung - 25 €

 

 

 

 

 

 

Sehr geehrte Gäste,

da die Fastenzeit bald beginnt, widmen wir uns den Süss - und Salzwasser Tieren.

Nachhaltigkeit der Produkte (vom In und Ausland - nur geprüfte Ware) ist uns sehr wichtig, sowie die hohe Qualtiät unserer Gerichte.

Wir verköstigen Sie an diesen Tagen mit Spezialitäten wie z.B.:

Bouillabaisse - Fisch in Salzkruste für 2 Personen - Jakobsmuscheln - Muscheln - Seezunge... uvm.

 

Reservierungen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 0732 / 23 27 00

Wir freuen uns auf Euren Besuch.

Euer Fischerhäusl Team!

 

 

Vom 05.02. bis einschließlich 02.03.2019 heißt das Motto bei uns "Fleisch bringt's"!

 

Reservierungen unter +43732 23 27 00 oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das Fischerhäusl-Team

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