Silvester Gala Dinner im Fischerhäusl
Reservierungsannahme von 18:00 - 20:00 Uhr
Gedeck
Sighart Donabaum - Muskateller Frizzante 2017 - Wachau NÖ
Flusskrebsschaumsuppe
Florian Eschlböck - Sauvignon Blanc 2017 - Hörsching OÖ
Saiblingsfilet
Erbsenpürree - Tomaten Konkasse - Weißweinschaum
Anton Bauer - Riesling Berg 2018 - Wagram NÖ
Zitronen-Basilikum Sorbet
...wird mit Drusian Spumante aufgegossen
Geschmorte Rindsbackerl & Filet vom heimischen Stier im Ganzen gebraten
Sellerie - Kartoffel - Okra Schoten - Schalotten
Josef Reumann - Equinox 365 Cuveé (BF-Zw-M) 2017 - Deutschkreuz B
Topfen-Nougat Knödel
Sauerkirschen - Ananas Sorbet
Sighart Donabaum - Grüner Veltliner „der Bär vom Zornberg 2016“ Wachau NÖ
5 Gänge - 55 € pro Person
Weinbegleitung - 25 €
Sehr geehrte Gäste,
da die Fastenzeit bald beginnt, widmen wir uns den Süss - und Salzwasser Tieren.
Nachhaltigkeit der Produkte (vom In und Ausland - nur geprüfte Ware) ist uns sehr wichtig, sowie die hohe Qualtiät unserer Gerichte.
Wir verköstigen Sie an diesen Tagen mit Spezialitäten wie z.B.:
Bouillabaisse - Fisch in Salzkruste für 2 Personen - Jakobsmuscheln - Muscheln - Seezunge... uvm.
Reservierungen unter: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 0732 / 23 27 00
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Euer Fischerhäusl Team!
Vom 05.02. bis einschließlich 02.03.2019 heißt das Motto bei uns "Fleisch bringt's"!
Reservierungen unter +43732 23 27 00 oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das Fischerhäusl-Team